No dia 4 de Maio, os sete produtores de vinho e “amigos” da casta tinta rainha na Bairrada irão abrir as portas das suas adegas para realizar degustações e eventos relacionados com esta variedade de uva emblemática. A casta tinta rainha é utilizada na produção do famoso espumante português e tem sido cultivada na Região Demarcada da Bairrada há mais de uma década. Este evento proporcionará aos apreciadores de vinho a oportunidade de descobrir e desfrutar dos diferentes sabores e aromas desta casta única.
Produtores de Vinho Abrem as Portas para Degustações
Os produtores de vinho da Bairrada estão entusiasmados para mostrar ao público o resultado de seu trabalho e compartilhar o processo de produção das suas bebidas. Durante o evento, os visitantes terão a oportunidade de visitar as adegas e vinhas, aprender sobre o cultivo da casta tinta rainha e participar em degustações de vinhos espumantes e tranquilos.
Baga: a Casta Tinta Rainha
A casta tinta rainha, também conhecida como Baga, é uma das variedades de uva mais importantes da Bairrada DOC. Essa casta possui uma maturação tardia, o que resulta em vinhos com excelente acidez e capacidade de envelhecimento. Os vinhos produzidos a partir da Baga são conhecidos por sua cor intensa, aroma frutado e taninos elegantes. A produção de vinhos espumantes utilizando a casta tinta rainha tem se destacado na região, tornando-se uma das principais referências do enoturismo local.
Luís Pato: Destaque na Bairrada
Um dos produtores mais renomados da Bairrada é Luís Pato, conhecido por sua dedicação em produzir vinhos verdadeiramente excepcionais. Sua adega será uma das adegas abertas para visitação durante o evento. Luís Pato tem sido um defensor da casta tinta rainha e tem experimentado diversas técnicas de vinificação para ressaltar as características únicas dessa variedade de uva. Sua contribuição para a promoção e excelência da Bairrada DOC têm sido fundamental para o reconhecimento da região como uma das melhores produtoras de vinhos de Portugal.
Citação: “A abertura das portas das adegas é uma oportunidade fantástica para o público conhecer de perto o trabalho dos produtores e degustar os vinhos excepcionais que a região tem para oferecer”, disse Luís Pato.
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