Setor de Alimentos Impulsiona Empregos e Economia Brasileira

O setor de alimentos do Brasil cria 70 mil novos empregos em 2023

A indústria de alimentos no Brasil abriu 70 mil novos postos de trabalho diretos e formais em 2023, representando 67% do total de empregos gerados na indústria de transformação, conforme dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA).

Crescimento e Investimento na Produção

O número de trabalhadores diretos atingiu 1,97 milhão, com crescimento de 3,7% em relação a 2022, resultado do aumento da produção física em 5,1% e investimentos em inovação, pesquisa, desenvolvimento, ampliação e modernização de plantas, totalizando R$ 35,9 bilhões em investimentos no ano.

Volume de Faturamento e Impacto na Economia Nacional

O faturamento do setor alcançou R$ 1,161 trilhão em 2023, crescendo 7,2% em relação ao ano anterior, correspondendo a 10,8% do PIB nacional.

• R$ 851 bilhões provenientes das vendas domésticas
• R$ 310 bilhões das exportações

Impacto nas Exportações e Consumo Interno

O Brasil se consolidou como o maior exportador mundial de alimentos industrializados em volume, com 72,1 milhões de toneladas, alcançando US$ 62 bilhões em exportações. Principais mercados consumidores foram China, países da Liga Árabe e União Europeia.

Estabilidade de Preços e Impacto na Inflação

O setor contribuiu para a queda da inflação em 2023, mantendo menor variação de preços de embalagens e combustíveis, refletindo em um aumento apenas de 1,02% nos preços de alimentos e bebidas, frente a 11,6% no período anterior.

“O compromisso com a estabilidade de preços e a busca pela eficiência operacional permitiram que a comida chegasse mais barata à mesa dos brasileiros”, destacou o presidente do Conselho Diretor da ABIA, Gustavo Bastos.