Operação Xaropel 2 desmantela crime em produção de mel

Ministério da Agricultura e Polícia Federal deflagram Operação Xaropel 2 em Minas Gerais

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) em conjunto com a Polícia Federal (PF) realizaram na quarta-feira (21) a Operação Xaropel 2. O objetivo da ação foi desmantelar organizações criminosas que atuavam de forma ilícita no município de Campestre, Minas Gerais, através da adulteração e falsificação de mel.

O que aconteceu:

Foram apreendidos cautelarmente 8 mil frascos de mel, cerca de 5 mil quilos de matéria-prima, rótulos irregulares e outros produtos relacionados.

18 auditores fiscais federais agropecuários e agentes de inspeção de produtos de origem animal participaram da operação para garantir a integridade do mercado e segurança alimentar.

Por que é importante:

“Além das implicações econômicas, as condições higiênicas de produção observadas representavam um risco iminente à saúde dos consumidores”

Como aconteceu:

A PF cumpriu 16 mandados de busca e apreensão.

O Mapa realizou diligências em seis locais suspeitos de produção, com ações fiscais de apuração.

Ações de fiscalização também foram conduzidas em estabelecimentos suspeitos em Minas Gerais e São Paulo.

Contexto:

A Operação Xaropel 2 é uma continuação de operações anteriores, evidenciando a emergência de novos grupos de fraudadores na região que adulteram o mel utilizando açúcar invertido.

Consequências e penalidades:

“Os envolvidos podem receber multas de até R$ 150 mil por infração e serem condenados a até 22 anos de reclusão mais multa se considerados culpados por crimes como associação criminosa e adulteração de produtos alimentícios”

Fonte:

Ministério da Agricultura

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